1、完善的檢測配套設備
公司投資引進先進便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀、食品安全金屬檢測儀和水分檢測器，對食品實行全線控制，品質(zhì)部下設質(zhì)量檢測工作室，配備專業(yè)檢測人員，檢測項目豐富多樣，從原料采購、儲藏、加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)控制，為質(zhì)量把關，為健康加油。
附：檢測配套設備及主要技術指標介紹
2、實行嚴格的“質(zhì)控體系”
公司在食品安全檢測方面特聘請專業(yè)檢測機構的技術人員為公司常年顧問，定期指導培訓檢測人員和檢測技能；擁有同行業(yè)的持證食品檢驗員，能夠對各類食材進行檢驗檢測。供貨品種檢測率達100%。依據(jù)ISO9001質(zhì)量體系標準，制定實施三級“質(zhì)控體系。
（1）一級質(zhì)控——采購源頭品質(zhì)控制。采購的食材，主要來自于公司長期合作的基地（廠家），均為本地有機食品。部分來自公司長期合作的大型批發(fā)市場，全部來自政府許可經(jīng)營的正規(guī)廠家或區(qū)域代理商。
（2）二級質(zhì)控——入庫前品質(zhì)控制。執(zhí)行嚴格的檢測程序，針對糧油、肉類、果蔬、蛋類及調(diào)料等食材，其農(nóng)藥殘留、重金屬含量、水分等指標是否達標情況進行一一檢測。不達標的不得入庫，不得配送，并退還供應商。
（3）三級質(zhì)控——出庫前品質(zhì)控制。食品出庫前均留樣，憑借先進的手段，所有檢測結果20分鐘內(nèi)都會得出結論，確保配送食品的安全。
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